Xingren Box蛋糕的三个主要食谱:隐藏在西南 - 古岛

日期:2025-07-11 09:48 浏览:

作为一个在吉州Xingren县出生和长大的美食家,我应该认真告诉您:不吃盒子蛋糕的生活并不完整!这个小正方形,外面酥脆,内部粘稠,是我们当地早餐摊位前的“交通责任”。现在,我暗中告诉您Xingren盒子中隐藏了哪些三个秘密食谱,这是无法说的。 1。大米汁的魔力:您认为这是普通的米饭吗?错误的!当其他地方第一次见到Boziba的人们总是说:“这不是炒饭吗?”目前,Xingren的人们将表现出神秘的微笑 - Boziba的灵魂在所有碗中似乎都是普通的米蛋糕。老王的家人制作了三十年的盒子蛋糕,他对我说了一个冷知识:我需要在明年使用陈mi。新鲜的米饭太“活”,磨牙变得粘。旧米在本质上是“稳定”的,外面只会酥脆,内部柔软。大米与水的比率为m矿石至关重要。老王说,它被称为“七厘米的水”。研磨时,加入一汤匙煮熟的米饭,以便发酵的米饭味道有点甜。最令人惊讶的是,真正的Xingren盒蛋糕需要用石头磨碎。电动破碎机?那是盒子里的亵渎!磨坊慢慢倒出的米饭可以维持米饭的油脂和香气。我用自己的眼睛看到米尔斯在李姨妈的房子里。磨床浸入铜绿中。旧浴室同性恋的米浆地面是机器无法模仿的温度。 )扩展整个文本 2。油锅中的奥秘:温度是艺术 说到炸蛋糕盒,张叔叔的油底壳旁边总是有一个长队。当我去现场五点半时,发现他拿着竹子来测试油温。 “你听到了声音吗?张叔叔说,石油温度应保持在180℃左右。如果太热,它将是一个“黑木炭蛋糕”,如果太酷了,它将是“油炸蛋糕”。 但是,真正的专家知道,Xingren盒子应与菜籽油和油混合。纯菜籽油太“干”了,纯油太“暗淡”,Panax Notoginseng的比率恰到好处。看到张叔叔炒米饭和长柄勺子并将其倒入特殊的方盒中,这只是一种表演艺术。当它沉入油底壳中时,它会引起一圈金浪。底部固定后,模具只是时间问题。小广场在油海中愉快地游泳,像小枕头一样伸展。 最惊人的东西是旧的钢锅,该锅在20年中没有变化。张叔叔说,这被称为“饲养新蛋糕的旧石油”。每天过滤残留物后,将留下三分之一的旧油。油炸蛋糕盒有一个温和的准时旅行的香水。但是,新手不应该意识到这一独特的技能,因为如果hinthey无法正确掌握,很容易失败。 3。浸水中的灵魂临界罢工:耳朵的折叠根是一个隐藏的老板 在Xingren中,如果您检查蛋糕盒是否真实,则取决于水槽。不折叠耳根的浸水就像一个没有胡椒的火锅 - 迷失的灵魂! Zhao姨妈的秘密浸水使我想到了整整十年:切碎的新鲜折叠的耳根,搭配胡椒粉和胡椒粉,倒入一汤匙热油,做蜗牛,最后用切碎的绿色洋葱浇水。但是关键是立即食用并混合耳根。提前混合它们并失去动力。当我看到一个外国游客咳嗽时,他即将摔倒。赵姨妈笑着说:“ ta根源的复制是为了致命的,但是如果你温柔的话,那不是有趣的。” 但是,商店也开发了GE用番茄酱作为基部,在水中浸入水中,并添加少量的折叠粉末。但是美食家更喜欢原始版本。毕竟,盒子蛋糕的脆皮通过将其沉入水中来平衡。我记得我第一次带女友吃饭。她是如此甜蜜,以至于她哭了,想继续这道菜。这仍然是我们家庭的开玩笑。 回到Sohu看看更多

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