广东酸菜烤猪肉片是一种充满家庭风格的菜肴。令人耳目一新的酸菜和肉片的柔软性彼此相适合，质地丰富，开胃和送达。这道菜很容易准备和容易准备成分，这使其成为许多家庭桌子上的常见选择。酸菜的酸味可以中和肉片的油腻度，使整个菜更令人耳目一新。它特别适合在炎热的天气中进食，这会增加食欲。新鲜的猪肉片，广州腌菜，生姜和大蒜以及小胡椒。最好选择一个带有少量脂肪肉的零件作为猪肉片，以便煮熟的切片会光滑且不会太干。提前浸泡酸菜以去除多余的盐并避免盐。姜和大蒜片，辣椒的量可以根据个人口味调节。如果您喜欢辛辣的味道，则可以放更多。如果您不喜欢辛辣的味道，则可以少些。倒将适量的油加热到锅中，加热并加入生姜和大蒜片以搅拌炸，然后将肉片倒入锅中并迅速移动。更换肉片后，在烹饪中加一点葡萄酒以去除粘合剂的气味，然后加入酸菜和炒菜。酸菜的酸香气是由热释放的，它与肉片的香气混合在一起，使人们没有帮助，但想品尝它。均匀地唤醒后，加入适当的水，盖上锅并小火煮几分钟，以便酸菜的味道可以完全穿透肉片。最后，加入一点淡酱油和糖，以增强新鲜度。如果您希望颜色更深，可以添加一些深色酱油颜色。撒上切碎的绿色洋葱或香菜，然后再添加令人耳目一新的香气。该广州的猪肉片的特征是酸味和美味，温柔和光滑，酥脆和丰富的汤，使其合适米饭。酸菜的酸味不仅可以增强食欲，而且可以减轻油腻感，从而使整盘更加平衡。如果是在家中每天煮熟的食物，或者是提供客人的饭菜，那可能很有趣。回到Sohu看看更多
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