在Qiqihar,烧烤并不停在烧烤处。这个工业城市的天空通常被灰色和蓝色覆盖,在地面上,烟雾和燃烧的香气来自成千上万家庭的窗户间隙的裂缝。烟雾像丝绸一样沉没,但固执,好像这座城市的呼吸是城市的另一种形式 - 粗糙,热情,充满原始的肉和木炭大火。 Qiqihar烧烤的设备非常简单,几乎是粗鲁的。黑色的钢板或简单的栏杆,下面的木炭火焰为红色,这里的肉片令人嘶哑,油星是节日的。这种烧烤不是像南方那样细腻而紧凑,而是北方独有的英雄主义。肉是大块制成的,并用简单的小茴香,芝麻和asin装饰。大多数,添加一些洋葱以去除粘性气味并改善新鲜度。该过程很宽,但它是一种独特的模式,可保持肉的原始味道。烘烤时,一个家人或家人或一些朋友坐在炉子周围重复。肉是煮熟的,盐是基于您的心。烧烤的“自给自足”方法反映了人们在黑地中的简单,直接和不公平的行为。如果我们探索来源,Qiqihar烧烤的兴起将与该市血液史的多样化和整合有关。作为一个古老的工业基础,来自世界各地的建筑商聚集在这里。此外,作为一个边境省,自古以来,它一直是游牧文明和农业文明的场景。烤食物传统深深地出现了北部游牧民族生活的智慧。经过多年的转变,各种族裔的粮食培养物与之相撞并结合在一起,并最终以这种本地风味出现,并在该地区具有独特的烙印。它不属于任何烹饪洋葱。在Qiqihar,烧烤是一项仪式,可以在一天的日子里度过一天。这可以是与邻居在社区院子里建立烧烤架的邻居;这可以是婚姻 - 与家庭在寒冷的冬天的家庭中一样;这可能是一家旧商店的深夜,带有灯角灯,可以缓解您的身心。邀请客人从其他地方招待朋友,“让我们邀请您吃烧烤”是最真诚的美女;主页-to -house,“首先制作烧烤”是一项必要的欢迎仪式。在烘烤托盘中,烤是肉,收集是爱,上述是生活的不同方面。 Qiqihar的许多烧烤餐厅都散落在街道上,但它们的美丽在于一个未经启发性的事实,即塑料低,人群充满了人,而服务员则在桌子上拿着肉的肉体走在桌子之间。用烘烤托盘强烈而有力的节奏。生活。它不是独特的或优雅的,而是温暖,脚踏实地的背景和火热和无法控制的活力。它就像北部土地本身一样,在其粗糙的外观下,它隐藏了一颗火热而认真的心。地球上爆炸盘上的烟花最终是城市最简单的坦白,也是最爱的呼吸。回到Sohu看看更多