葡萄糖是人体的主要能量来源。如果您不吃足够的主食，它很容易引起体内葡萄糖缺乏症，甚至还会导致低血糖。 ■情绪沮丧 碳水化合物促进了5-羟色胺的分泌，这是一种使大脑开心的化学物质。此外，如果您不消耗足够的葡萄糖，那么主要的大脑功能将受到影响，从而导致易怒和悲伤。 不同人群的主食食物组合 需要通过均衡的饮食来实现良好的新陈代谢。如果您想确保健康的饮食，最科学和可靠的方法是遵守“中国居民的平衡饮食”，平衡各种营养的使用，并选择高质量的碳水化合物，蛋白质和脂肪。 ■是减肥和糖控制的傻瓜 对于有体重管理和糖控制需求的人，请减少精制碳水化合物的使用并吃更高质量的碳水化合物y。 细水稻和面食等细碳水化合物具有高血糖指数，这很容易导致血糖迅速增加，这会给胰腺细胞造成负担，并引起代谢问题，例如肥胖和植物后高血糖。 全谷物，豆类等是高品质碳水化合物的来源，饮食纤维含量高，血糖指数低。取代一些精制的米粉不仅可以增强饱腹感，而且还可以提供足够的能量，从而有效避免进食后血糖的快速增加。 尽管Fresh水果也是高质量碳水化合物的来源之一，但富含果糖的水果。对于控制糖的人来说，不建议吃太多。每天200至350克。 ■大多数普通人 多吃更多的全谷物，例如糙米，红色米饭，黑米，燕麦，藜麦，荞麦以及红豆，绿豆，绿豆，肾豆，鹰嘴豆等E是50〜150克，或碳水化合物总使用的30％〜40％。如果适用，胃肠道功能较弱的人可以降低价值。 大多数坚果富含多不饱和脂肪酸，也是优质碳水化合物和高质量脂肪的重要来源。每天25-35克是合适的。 一些富含抗性淀粉的食物，例如玉米，土豆，也可以减慢增加的果油。回到Sohu看看更多